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厨师长
8-10K
绩效奖金
基本信息
  • 职位类别
  • 招聘性质全职
  • 所在区域徐州
  • 性别要求性别不限
  • 学历要求高中
  • 经验要求1-3年
  • 招聘人数2人人
联系方式
联系人
联系电话 投递简历后可见联系方式
工作地点徐州
职位详情
岗位职责:1.负责食堂菜品的烹饪工作,保障食堂每餐准时供应;2.负责对食品质量鉴别,注重菜品的质量和口感,能主动了解员工需求,并主动或按时推出创新菜品;3.负责食品安全,遵守餐饮从业人员相关法律法规,对食品原材料的使用要严格把关,杜绝食品安全事故;4.注重成本控制,节约使用水、电、气能源,杜绝浪费,保障供应的同时要减少成品饭菜的剩余量;5.负责所在工作区域5S工作,保证本区域环境干净整洁;6.负责每日点检各自区域电器设备运行状况是否正常,若发现有故障电器设备要及时报修;7.负责所分配工作区域的EHS管理;8.根据公司食堂管理制度及部门科室业务需求,每日进行食堂菜品、主食加工制作及出品,确保公司食堂的食品安全及正常供餐。 上班地址:-江苏-徐州-沈大路东延长段(联东U谷隔壁)
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